У Львові провели партнерський гастроівент напередодні «Львівського ярмарку смаку 2026». Захід об’єднав представників влади, міжнародних партнерів, крафтових виробників, ритейлу та сфери HoReCa задля налагодження співпраці, популяризації локальних брендів і розширення ринків збуту української продукції.

Серед учасників заходу - заступниця голови Львівської ОДА Христина Замула, Надзвичайний і Повноважний Посол Швейцарії в Україні Фелікс Бауманн, директор Програми співробітництва Посольства Швейцарії в Україні Жан-Люк Бернасконі, керівник швейцарсько-української Програми QFTP Тобіас Айзенрінг, представники бізнесу, гастроспільнота. 

У межах заходу презентували сирно-органічний стіл «Синергія терруару: обʼєднання людей», а також провели дегустацію сертифікованих органічних продуктів, крафтових сирів та українського вина. Окрему увагу учасники приділили обговоренню можливостей для співпраці між виробниками локальної продукції та представниками готельно-ресторанного бізнесу.

«Львівщина має унікальних малих і крафтових виробників, які створюють продукцію високої якості та формують впізнаваність нашого регіону далеко за межами України. “Львівський ярмарок смаку” вже вкотре стає майданчиком, де можна не лише познайомитися з локальними брендами, а й налагодити нові партнерства та відкрити для виробників нові ринки. Особливо цінною є підтримка наших швейцарських партнерів і увага до українського агросектору, який сьогодні працює у надзвичайно складних умовах, але продовжує розвиватися», – зазначила заступниця голови Львівської ОДА Христина Замула.

Під час гастроівенту свою продукцію представили близько 20 виробників. Зокрема, Львівщину презентували сироварня «Гарбузовий рай», сироварня «Стефанія», пекарня «Дивомлин» та винарня «Янчинські пагорби».

Захід організували за підтримки швейцарсько-української Програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP). Програма спрямована на підтримку малих і середніх підприємств, розвиток органічного та молочного секторів, підвищення якості продукції та розширення експортних можливостей українських виробників.