Капуста є найбільш популярною овочевою культурою серед аграріїв Львівщини. На другому місці є морква з часткою 9%, на третьому столовий буряк – 8%. Під цибулю підприємства Львівщини виділили близько 6% всіх овочевих площ.

Але драйвером овочевого виробництва у Львівській області залишається буряк, площі під ним зростають швидше, ніж в інших сегментах овочів. З 2018 року на Львівщині посіви буряка збільшились на 200 %, цибулі на 70 %, тоді як з капусти за цей період площа зросла на 14,8 %, під морквою на 9,4 %.

«Через підтоплення великої площі полів в Херсонській області у цьому році та окупацію і замінювання полів на Півдні в минулому році, ціни на овочі сягнули рекордних показників за всю історію незалежності нашої країни. Тож ми очікуємо посилення тренду до зростання виробничих площ під овочами на Львівщині», - розповіла Тетяна Гетьман, директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА.

Львівщина –  єдина область, де в межах Комплексної програми підтримки місцевих виробників з обласного бюджету виділили кошти на відшкодування вартості придбаного високорепродукційного насіння овочевих культур. У 2023 році вартість насіння овочевих культур відшкодували 29-ти господарствам регіону, цим насінням овочевих культур засіяли понад 217 га.