Участь у відкритті та підписанні Хартії, документ якої помістили у капсулу та фундамент майбутньої будівлі, взяв начальник Львівської ОВА Максим Козицький.

«Сьогодні ми живемо у важкий час і те, що роблять Збройні Сили України заради нашої держави, не можна переоцінити. Здається, що Львівщина далеко від фронту, проте це не так. Наші бійці та бійчині з першого дня боронять Батьківщину. Проте, для того, щоб у них була зброя, оснащення, ми маємо важко працювати і робити все, щоб створювати нові робочі місця, щоб люди залишались в державі, отримували зарплату, платили податки. Величезна повага підприємцям та інвесторам, які відкривають підприємства в такий важкий час саме в Україні. Наша область відкрита до таких людей, ми докладаємо максимум зусиль та створюємо умови, щоб інвестори та підприємці хотіли прийти сюди. Сьогодні ми творимо нову Україну, Україну, де хочеться отримувати освіту, жити та працювати, і це можливо завдяки людям, які вірять у неї, її майбутнє, вірять у ЗСУ і власний народ. Дякую від Львівщини, за те, що вірите в Україну», – зазначив очільник області.  

Частково новий комплекс буде релокованим, адже використовуватимуть і  потужності, які перевезуть із Харківщини, яку сьогодні нещадно нищить окупант. Частина працівників також переїдуть на Львівщину.

Так, нове виробництво дозволить створити 3 тисячі робочих місць, з яких тисяча людей працюватиме на заводі, та ще 2 тисячі – у суміжних підприємствах. Зокрема, з них 500 людей – це переміщені працівники з Харкова, а 2500 працевлаштовані місцеві жителі.

«Наші Збройні сили мають фронт, і ми теж тут маємо свій фронт. Це дуже гарний приклад, коли Україна об’єднується. Тут є люди і зі сходу, і з центру, і з заходу України. Львівщина нас добре приймає, нам дуже допомагають», – зазначив  директор ТЗОВ «Львівський хлібопекарський комплекс» Ігор Ліскевич.

Продукція, яку виготовлятимуть, проходитиме різні технологічні стадії випікання та, в подальшому, підлягатиме глибокому заморожуванню з використанням роботизованого логістичного центру з надсучасним компресорним обладнанням.

Такі технології дозволять здійснювати поставки продукції по всій Україні та у будь-яку частину світу без втрати якісних властивостей хліба.

Площа комплексу – 15 тис м2, працюватиме 8 виробничих ліній, виробнича потужність – 150 тонн хлібних виробів на добу.

Обсяг інвестицій в об’єкт 20 млн євро.

«Новий завод поєднає в собі галицькі традиції хлібопечення та інноваційний підхід. Завдяки сучасним технологіям заморозки ми будемо спроможні забезпечувати хлібом не лише Львів та Львівську область, а й продавати нашу продукцію країнам ЄС та всього світу. Цим самим збільшувати експорт з України», – розповів інвестор, Голова Української асоціації виробників хліба Володимир Мисик.

При  будівництві об’єкта залучать профільні компанії Львівського регіону та України.

Здати в експлуатацію будівлю нового хлібопекарського комплексу планують вже в січні наступного року, до березня проводитимуть монтаж обладнання та навчання працівників і вже у квітні запустять у роботу весь Комплекс.

Разом з основним заводом планують відкрити більше сотні точок реалізації (пекарень) з цілодобовим обслуговуванням в кожному населеному пункті Львівщини.

Завод, згідно з новим законодавством України, матиме бомбосховище для працівників.