Жителям області нагадують правила безпечного збору грибів
Департамент з питань цивільного захисту ЛОДА звертає увагу на те, як безпечно збирати гриби, основні ознаки отруєння та що робити у випадках отруєння.
Грибний сезон у розпалі. Зазвичай він починається наприкінці літа і триває до пізньої осені, коли погода сприяє росту грибів й багато хто вирушає до лісу на «тихе полювання».
«Незважаючи на те, що на Львівщині цьогоріч офіційно зареєстрований лише 1 випадок отруєння грибами, важливо завжди пам’ятати і дотримуватися правил безпечного збору грибів, щоб захистити себе та близьких від небезпеки отруєння.
Якщо є підозра на отруєння, важливо звернутися за допомогою без зволікань, швидка реакція може врятувати життя. Нехай грибний сезон буде безпечним та приємним для вас і ваших рідних», – наголосив директор департаменту з питань цивільного захисту ЛОДА Ігор Туз.
Як безпечно збирати гриби:
- Збирайте тільки добре знайомі гриби. Якщо сумніваєтеся у виді, краще залиште гриб у лісі. Багато отруйних грибів мають схожих на них їстівних «двійників».
- Уникайте старих і пошкоджених грибів. З віком гриби можуть накопичувати токсини та ставати непридатними для вживання.
- Не збирайте гриби поблизу доріг, промислових зон або смітників. Гриби легко поглинають токсини з повітря і ґрунту, зокрема важкі метали та інші небезпечні речовини.
- Користуйтеся кошиком для збору. Пластикові пакети не забезпечують достатньої циркуляції повітря, що може призвести до псування грибів.
- Очищайте гриби на місці. Видаляйте бруд, землю та листя ще в лісі, щоб запобігти забрудненню кошика.
- Не куштуйте сирі гриби. Навіть їстівні гриби можуть бути токсичними без належної термічної обробки.
- Не збирайте гриби для дітей. Дитячий організм більш вразливий до токсинів грибів.
Основні ознаки отруєння грибами:
- Нудота і блювання. Ці симптоми можуть з'явитися через 1–6 годин після вживання отруйних грибів.
- Біль у животі та спазми. Отруєння часто супроводжується різким болем у шлунку та кишечнику, який може бути дуже інтенсивним.
- Діарея. Важка діарея часто стає наслідком вживання отруйних грибів і призводить до зневоднення організму.
- Запаморочення і слабкість. Через втрату рідини та інтоксикацію можливі різке зниження тиску та запаморочення.
- Пітливість та озноб. Тіло може відреагувати на отруєння підвищеним потовиділенням і почуттям холоду.
- Порушення зору, галюцинації. При сильному отруєнні можуть спостерігатися порушення координації, сплутаність свідомості, навіть галюцинації.
Що робити при ознаках отруєння грибами?
- Негайно викликайте швидку допомогу.
- Пийте багато води, але не викликайте блювання самостійно — це може погіршити стан.
- Не займайтеся самолікуванням. Отруєння грибами вимагає медичного втручання.